Comment développer le CA d’un hôtel en plus des chambres ?

Lorsque la gestion des revenus parvient à exploiter le maximum des capacités de vos chambres d'hôtel, elle a naturellement commencé à étendre le développement de revenus au-delà des locations de chambre. Vous bénéficiez d’autres actifs générateurs de revenus dans un hôtel, tels que: Espace fonctionnel (salle de réunion, conférence…) Restaurants Terrains de golf Spas Etc…   Mesurer la performance des revenus de votre restaurant Pour les restaurants, la mesure du revenu est le contrôle moyen par personne (total des revenus divisé par le nombre de personnes servies). Tout le monde est conscient que le nombre de places disponibles dans [...]

By |2019-05-24T18:04:01+00:00mai 24th, 2019|BOX hotellerie|0 Comments

Gestion des revenus dans l’hôtellerie, comment faire ?

L'objectif de la gestion des revenus est de fixer un prix pour attirer la demande la plus rentable, car la capacité de nuitées en vente des hôtels est limitée. Les hôtels peuvent se remplir avant que toute la demande du marché ne soit satisfaite. Les hôtels peuvent également proposer un prix supérieur à celui du marché et détourner la demande qui aurait été réservée à un prix inférieur.   Analyse de la gestion des revenus Contrairement à la plupart des applications analytiques, la gestion des revenus pour les hôtels implique une série d'analyses interdépendantes. Cela signifie que les entrées [...]

By |2019-05-21T19:31:56+00:00mai 21st, 2019|BOX hotellerie|1 Comment

Gérer les revenus de son hôtels grâce à certaines données

Dans notre précédent article, nous avons évoqué l’importance du Revenue Management pour les hôtels. Aujourd’hui, nous allons aborder l’analyse des données qui aide à la prise de décision et qui permet de fixer (de manière automatique ou manuelle) le prix d’une nuitée. Commençons par comprendre les données actuelles et émergentes pour la gestion des revenus. Dans une certaine mesure, la gestion des revenus, a toujours été la bête noire de l’analyse des données pour l’hôtellerie car elle demande un volume non négligeable d’informations.   L’historique des données comme point de départ Les systèmes de gestion des revenus nécessitent au moins [...]

By |2019-05-21T19:31:31+00:00mars 22nd, 2019|BOX hotellerie|2 Comments

L’importance du Revenue Management dans l’hôtellerie

La gestion des recettes, ou gestion du rendement a été appliquée pour la première fois dans le secteur du transport aérien après la déréglementation des années 80. Après avoir assisté à la mise en œuvre réussie par les programmes des compagnies aériennes, les hôtels ont adopté la gestion des revenus dès le début des années 90. L'objectif est de vendre le bon produit, au bon client, au bon moment, au bon prix. — Bob Crandall, ancien PDG d'American Airlines   Comment fonctionne le Yield Management ? La gestion des revenus aussi communément appelée Yield Management, est une discipline de tarification [...]

By |2019-05-21T19:30:24+00:00mars 18th, 2019|BOX hotellerie|1 Comment

Pourquoi l’analyse des données est utile aux commerciaux de l’hôtellerie ?

Les commerciaux ou business développeur comme il est aujourd’hui coutume de les appeler suivent les données de leurs clients potentiels et de leurs activités. Ils suivent les tarifs proposés, le nombre de chambres contractées et le nombre de chambres réellement contractées. Ils peuvent stocker les détails, y compris la quantité d’espace réservé, la durée de la réservation, les dépenses en nourriture et boissons et tout autre accessoire associé au groupe. Le pourcentage de prospects qui se concrétisent dans les affaires est également important. De nombreux groupes réservent de nouveau avec une certaine fréquence, il est donc important de comprendre [...]

By |2019-05-21T19:28:54+00:00mars 8th, 2019|BOX hotellerie|0 Comments

Quelle analyse des données pour le commercial dans l’hôtellerie?

Alors que le marketing est chargé d'attirer le visiteur individuel ou temporaire, l'organisation commerciale est responsable de développer l’activité autour des groupes. Cela peut aller de la vente de prestations annexes telles que des salles de réunions, conventions et mariages, à la négociation de contrats d'entreprise avec des clients internationaux. Les activités du commercial, pour de nombreux hôtels, constituent le cœur de leur activité, il s’agit véritablement de l'épine dorsale des revenus. Le volume d'affaires peut faire la différence entre une année rentable ou non. Cependant, c’est à cause de ce volume que des erreurs sont commises, voire amplifiées. Un [...]

By |2019-05-21T19:28:15+00:00mars 8th, 2019|BOX hotellerie|1 Comment

Quelle analyse des données marketing d’un hôtel ?

Le marché numérique encombré et la concurrence croissante pour le consommateur ont renforcé l’importance d’une action marketing plus intelligente, le but étant de définir les préférences et les comportements exprimés par les clients afin de concevoir des services plus individualisés. Marketing, mariage de créativité et de rigueur analytique. Le succès dépend de la capacité à naviguer dans un environnement numérique complexe, dans lequel les termes recherchés, PPC (paiement au clic), trafic Web, Google Analytics et SEO (optimisation des moteurs de recherche) deviennent des mots courants du marketing. Le marketing concerne fondamentalement la création de la demande tout en se [...]

By |2019-05-21T19:27:12+00:00février 12th, 2019|BOX hotellerie|1 Comment

Analyses avancées des données pour les opérations ?

Il existe de nombreuses applications analytiques intéressantes dans les opérations à l'intersection entre la gestion de l'expérience client et le contrôle des coûts. A travers cet article je vais tacher de démontrer l’importance et le réel intérêt que les hôteliers ont à comprendre et utiliser leurs données. Je vais me concentrer sur les applications d’analyse avancées plutôt que sur les techniques d’analyse décisionnelles traditionnelles. Dans un hôtel, la plupart des départements disposent déjà d'un ensemble d'indicateurs de performance clés (KPI) qu'ils suivent en interne pour mesurer les performances. Je souhaite démontrer les possibilités d'influencer ces indicateurs de performance clés [...]

By |2019-05-21T19:25:00+00:00janvier 27th, 2019|BOX hotellerie|0 Comments

Quelle analyse des données pour les opérations ?

Pour de nombreux hôtels, les "opérations" représentent un large éventail de fonctions allant de la conciergerie à la réception en passant par le ménage, le restaurant, le spa et j'en passe. Un ensemble de service qui différentie les hôtels aujourd'hui. Mais comment tirer son épingle du jeu et comment se démarquer ? L'exploitation de ses données peut être la clé de ce succès. Les opérations ont 2 challenges La valeur ajoutée des hôteliers tend de plus en plus à se faire par l'apport de services aux clients. Les choix d'un séjour dans un hôtel ont évolué. Il ne s'agit [...]

By |2019-01-23T21:52:52+00:00janvier 16th, 2019|BOX hotellerie|0 Comments